Čaka Viljamsa biogrāfija, dzīve, interesanti fakti - Decembris 2021

Uzņēmējs

Dzimšanas diena:



1915. gada 2. oktobris

Miris:

2015. gada 5. decembris

Dzimšanas vieta:



Džeksonvilla, Florida, Amerikas Savienotās Valstis

Zodiaka zīme :

Mārciņa


Čārlzs C. “ Čaks ” Viljamss dzimis 1915. gada 2. oktobrī, Džeksonvilla, Florida . Viņš uzauga kopā ar māti un tēvu, kā arī māsu. Viņa māsa nomira no smadzeņu traumas, kad viņš bija jauns. Ēdienu gatavošanu viņš iemācījās no vecmāmiņas, no mātes puses. Viņai bija piederējis restorāns Limā, Ohaio štatā un mācījis viņam visu, ko viņa zināja.

leo vīrietis un vēža sieviete

Pirmajos gados



Veidošanās gados viņa ģimene dzīvoja Lielās depresijas laikā. Naudas un darba trūkuma dēļ viņa tēvs pārcēla ģimeni uz Kalifornijas dienvidu daļu, kur strādāja, līdz pameta ģimeni. Šajā laikā ģimene dzīvoja netālu no Sniff fermas, kur Čaks Viljamss pēc skolas pēcpusdienā strādāja saimniecībā. Saimniecība atradās netālu no Palmspringsa, un Indijā to sauca par Sniffs Date Gardens. No rīta īpašnieki šņabji aizveda Čaku Viljamsu uz skolu Kočelas ielejas savienības vidusskolā, bet pēcpusdienā viņš strādāja saimniecībā. Viņš dzīvoja šo dzīvesveidu apmēram septiņus gadus, līdz viņš pabeidza vidusskolu.

Pēc vidusskolas absolvēšanas viņš pārcēlās uz Losandželosu. 30. un 1940. gados pasaule izcēlās Otrajā pasaules karā. Čaks Viljamss Četrus gadus pavadīja ārzemēs, strādājot par Lockheed International mehāniķi, un medicīniska stāvokļa dēļ nedarbojās tranšejās. Viņš strādāja lidmašīnās, kuras izmantoja Indijā un arī Austrumāfrikā, kur viņš bija izvietoti. Pēc kara beigām viņš atgriezās Losandželosā un sāka jaunu nodaļu savā dzīvē.






Viljamsas Sonomas sākums

Vienmēr interesējoties par ēdienu gatavošanu, viņš neatpalika no visām lietām un priekšmetiem, ko izmantoja kulinārijā. Un viņš strādāja darbus, lai savilktu galus. Tad kādu dienu brīvdienās kopā ar draugiem Sonomā (Kalifornijā), spēlējot golfu, viņš iemīlēja apkārtni un pārcēlās uz turieni 1947. gadā. Pēc ierašanās tur viņš sāka darbu kā būvuzņēmējs. Ne tikai tas, bet viņš strādāja par logu noformētāju universālveikalā Losandželosā.



Pāris gadus pēc tam, kad viņš tur pārcēlās, Čaks Viljamss un daži no viņa draugiem 1952. gadā devās trīs mēnešu ceļojumā uz Eiropu un Skandināviju. Tā kā viņam bija interese par ēdienu gatavošanu, viņš interesējās, kā un ko viņu mājas virtuvēs izmanto starptautiskie pavāri. Balstoties uz šo pieredzi, viņš nolēma atvērt savu veikalu un pārdot virtuves un mājas priekšmetus. Tā kā viņam patika franču virtuves piederumi, viņš nolēma to galvenokārt pārdot.

1953. gadā viņš nopirka savu pirmo datortehnikas veikalu un sāka tur pārdot preces, kuras, viņaprāt, tika izmantotas amerikāņu virtuvēs un ap māju. Pēc dažiem gadiem viņš pārveidoja krājumus, ko pārdeva franču virtuves piederumiem. Saskaņā ar viņa biogrāfiju Williams Sonoma vietnē 1956. gadā viņš izveidoja uzņēmējdarbību ar veikalu Sonoma Kalifornijā . Aptuveni tajā pašā laikā viņš 1958. gadā pārcēlās uz Sanfrancisko.

1959. gadā Čaks Viljamss sāka pirkt ceļojumus uz Eiropu un atnesa dažādas receptes un virtuves piederumus savam veikalam ASV, lai tos pārdotu. Pirmais Williams Sonoma preču pasūtīšanas pa pastu katalogs tika izveidots 1971. gadā. Viņš sāka jaunu virtuves tehnoloģiju importēšanu 1973. gadā. Sākot balzāmu mērces ražošanu no Itālijas 1978. gadā, kas kļuva pazīstama kā Artisan Foods, sāka eksportēt savas gatavošanas garšvielas un patīk uz Ameriku. Uzņēmējdarbība turpināja paplašināties, sasniedzot 600 veikalus visā valstī.

Pēc Viljamsas Sonomas

Bet tāpat kā ar visām labajām lietām, viņš 1978. gadā pārdeva savu biznesu Hovardam Lesteram un Džejamam Makmahanam par USD 100 000,00. Kaut arī viņš pārdeva biznesu, viņš uzturēja interesi un ciešus kontaktus ar šo uzņēmumu. Viņš bija tās priekšsēdētājs līdz 1986. gadam un piedalījās arī daudzos nozīmīgos uzņēmuma pasākumos. Uzņēmuma akcijas publiski parādījās 1983. gadā Ņujorkas birža .

Čaks Viljamss atvēra testa virtuvi Williams Sonoma korporācijas galvenajā mītnē, kas atrodas Sanfrancisko. Viņš to izmanto, lai pārbaudītu receptes, kuras viņi iespiež pavārgrāmatās un katalogos. Viņš bija ne tikai pavārgrāmatu un kataloga redaktors, bet arī līdzautors. Viņš ne tikai sniedza ieguldījumu pavārgrāmatu veidošanā, bet arī bija citas grāmatas Time Life un Viljamsa Sonoma pavārgrāmatu sērijas autors.

Lai ne atpūstos uz lauriem, viņš sāka maksāt stipendiju studentiem kulinārijas jomā. Viņš to darīja caur vairākām dažādām organizācijām, ieskaitot Amerikas Kulinārijas institūtu. Čaks Viljamss kalpoja arī Amerikas Pārtikas un vīna institūta valdē, kā arī tika nosaukts žurnālā “ Who ’ s Who of Food and Beverage? ” 1994. gadā. Viņš arī saņēma Džeimsa Bārda fonda dzīvošanas balvu par mūža ieguldījumu 1995. gadā.

kā rīkoties ar dusmīgu aunu vīrieti

Čaks Viljamss tika iesaukts Amerikas Kulinārijas institūta un Tiešā marķējuma asociācijas slavas zālē. Viņš arī 2013. gadā atvēra Williams Sonoma vārīšanas skolu. Sakarā ar vēlmi saglabāt saikni ar savu pagātni, sākotnējais veikals Sonomā, Kalifornijā, tika atvērts 2014. gadā, un kopš tā laika tas ir kļuvis par uzņēmuma galveno punktu.




Viņa nāve un mantojums

Čaks Viljamss nomira 100 gadu vecumā 2015. gada 5. decembrī. Pēc viņa nāves Čaka Viljamsa mantojums viņa kulinārijas virtuves piederumu kolekcijai ziedoja gandrīz 4000 gabalu. Tas tika izmantots, lai izveidotu Čaka Viljamsa Kulinārijas mākslas muzeju, kuru pārvalda Amerikas Kulinārijas institūts.

Jāatzīmē, ka 2017. gadā Kopā tika atvērts Čaka Viljamsa Kulinārijas mākslas muzejs Kulinārijas institūtā Amerikā. Tas pagodināja viņu un viņa paveikto visās lietās, kas saistītas ar mājas dzīvi.